Zum Test von der Rezeptfunktion schreibe ich hier mal ein simples Rezept rein und schaue mal, was Google so draus macht.
One Pot Pasta
One Pot Pasta-Rezept für den Thermomix.
Equipment
- Thermomix
- Spatel
Ingredients
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Margarine
- 1 Zucchini halbiert, in Scheiben geschnitten
- 200 g Champignons in Scheiben geschnitten
- 1 Paprika in Stücke geschnitten
- 300 g Nudeln kurz klappt besser
- 25 g Tomatenmark
- 250 ml Sojasahne
- 1 EL Gemüsebrühe
- 2 EL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Thymian
- 1 TL Oregano
Instructions
Gemüse andünsten
- Zwiebel vierteln. Knoblauchzehen schälen. Beides den Mixtopf geben.
- Zwiebel und Knoblauch 5 Sekunden auf Stufe 6 zerkleinern. Anschließend mit Spatel herunterschieben.
- Die Margarine in den Mixtopf geben.
- Geschnittenes Gemüse in den Mixtopf geben.
- Den Wasserkocher mit 750 ml Wasser ansetzen und aufkochen lassen; wird für die Nudeln benötigt.
- Salz, Pfeffer, Thymian und Oregano nach Geschmack dazugeben und 7 Minuten auf Stufe 1, Linkslauf, bei 100°C andünsten.
Nudeln mit Sauce
- Das vorhin aufgekochte Wasser in den Mixtopf geben.
- Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano, Gemüsebrühe und Sojasahne hinzugeben.
- Die Nudeln ungekocht ins Wasser geben.
- 20 Minuten bei 100°C auf Stufe 1 (Linkslauf) kochen. Falls es nach ein paar Minuten überkocht die Zieltemperatur auf 90°C senken.